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냉동 해물모듬 믹스로 볶음밥 만들기

운영자 2024.12.17

#냉동해물모듬 #해물믹스 #진짜간단함 #휘뚜루마뚜루 #해물볶음밥


냉동 해물모듬으로 뚝딱!하고 맛있는 볶음밥 만들기




 

1. 냉동 해물모듬을 먹을만큼 꺼내서 실온에 약간 해동해줍니다.

(해물모듬이 약간 찝찝하시면 물에 살짝 헹궈내어도 좋습니다.)

 

 


 

2. 마늘은 편마늘로, 야채는 먹기좋게 다져줍니다.

살짝 헹구어낸 해물모듬을 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

 

 

3. 편마늘과 야채를 다져 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고

볶아주면서 소금간을 해주세요.

(야채는 많이 익혀야하는 순서대로 넣어주세요.)

 

 


 

4. 썰어놓은 해물모듬믹스도 넣어주세요.

 

 

5. 후추를 넣어 볶아줍니다.

(화이트 와인이나, 미림이 있다면 추가로 더 넣어주세요.)

 

 


 

6. 밥을 넉넉히 넣어주고, 날계란을 1~2개 깨서 넣어주세요.

 

 

7. 계속 볶아주며 굴소스가 있다면 추가로 더 넣어 볶아줍니다.

(소금간도 취향껏 더 해주시면 좋아요.)

 

 


 

8. 간편하고 맛있는 고슬고슬 해물 볶음밥 완성!